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    Festins fictifs
    Sophie Atelier Cibis
    • 3 sept. 2016
    • 1 Min

    Festins fictifs

    Aujourd’hui, pour changer, de belles images pour vous donner envie de lire des romans à la rentrée. Charles Roux a bien compris que la...
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    Pizza entre les saisons
    Sophie Atelier Cibis
    • 20 mai 2016
    • 1 Min

    Pizza entre les saisons

    C’est une recette très simple mais sa vue me ravit. Je vous la montre parce qu’elle me plait, elle est tellement facile à faire, et parce...
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    Erradiquer nos intolérances
    Sophie Atelier Cibis
    • 15 avr. 2016
    • 6 Min

    Erradiquer nos intolérances

    Voilà ce que j’ai retenu de ma première discussion avec Dr. Marie-Hélène Maisonnier sur la question des allergies et intolérances...
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    New dawn
    Sophie Atelier Cibis
    • 3 avr. 2016
    • 3 Min

    New dawn

    You readers, I’m back. Une nouvelle ère de Cibis s’ouvre. Davantage d’articles porteront sur notre rapport à notre alimentation et sur la...
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    Manger ce qui nous correspond
    Sophie Atelier Cibis
    • 9 juil. 2015
    • 3 Min

    Manger ce qui nous correspond

    Pas de recette concrète mais un article plus nourrissant. Je voudrais parler de notre alimentation. Au contact d’iraniens j’ai été...
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    Velouté de petit pois au wasabi
    Sophie Atelier Cibis
    • 17 mai 2015
    • 2 Min

    Velouté de petit pois au wasabi

    ça y est il fait beau on y va pour les picnics. Vous pouvez faire cette recette dans des petits pots refermables et les emporter pour les...
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    Cubes
    Sophie Atelier Cibis
    • 16 mai 2015
    • 1 Min

    Cubes

    © Lernert & Sander Le journal hollandais De Volkskrant a commandé au génial duo d’artistes Lernert & Sander un travail pour un reportage...
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    Frichti romanesco riz noir
    Sophie Atelier Cibis
    • 14 mai 2015
    • 2 Min

    Frichti romanesco riz noir

    Mon père m’a un peu transmis sa fascination pour les fractales. Les fractales c’est des objets dont la structure se répète par changement...
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    Gnocchis noirs comme les San Pietrini de Rome
    Sophie Atelier Cibis
    • 11 avr. 2015
    • 3 Min

    Gnocchis noirs comme les San Pietrini de Rome

    Après quelques jours à Rome il me fallait essayer une recette italienne. En fait, faire ses gnocchis soi-même c’est très simple et on...
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    Spring !
    Sophie Atelier Cibis
    • 20 mars 2015
    • 1 Min

    Spring !

    Mes photos de printemps, avec des recettes de petits pois qui arrivent, et un clip du super groupe A-Wa, composé de trois sœurs qui...
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    Classico illustré : Tarte courgettes miso
    Sophie Atelier Cibis
    • 15 mars 2015
    • 2 Min

    Classico illustré : Tarte courgettes miso

    On a tous notre Classico, le plat dont on ne se lassera jamais, qu’on maitrise les yeux fermés et peut décliner toute l’année en...
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    Lentilles corail en salade
    Sophie Atelier Cibis
    • 8 mars 2015
    • 2 Min

    Lentilles corail en salade

    Ces lentilles oranges me rappellent celles que je mangeais en Inde, c’est de là qu’elles viennent. Leur couleur un peu sépia après...
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    Coretta
    Sophie Atelier Cibis
    • 13 févr. 2015
    • 2 Min

    Coretta

    C’est le prénom de la femme de Martin Luther King. Le restaurant Coretta est accolé au parc Martin Luther King aux Batignoles, à Paris,...
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    Tartines chaudes au pesto de roquette, canard, mozza et croustillant
    Sophie Atelier Cibis
    • 25 janv. 2015
    • 2 Min

    Tartines chaudes au pesto de roquette, canard, mozza et croustillant

    Après les brochettes de chèvre au radis daïkon et les mini millefeuilles d’endives confites, les invités sont mis en appétit, alors on a...
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    Mini millefeuilles d’endives confites
    Sophie Atelier Cibis
    • 25 janv. 2015
    • 2 Min

    Mini millefeuilles d’endives confites

    Pour aller en apéro avec les brochettes de chèvre au radis daïkon et avec les tartines chaudes, un millefeuille version mini qui fait une...
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    Brochettes apéro chèvre/radis daïkon
    Sophie Atelier Cibis
    • 25 janv. 2015
    • 2 Min

    Brochettes apéro chèvre/radis daïkon

    Aujourd’hui un combo de trois recettes pour l’apéro, qui peuvent aussi être redimensionnées pour faire des entrées ou des plats chacun...
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    2015 !
    Sophie Atelier Cibis
    • 1 janv. 2015
    • 1 Min

    2015 !

    Des ventres et des têtes toujours bien alimentés, des légumes, des bonbecs, de l’amour, plein d’idées, de la paix, du partage, des...
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    Maguey
    Sophie Atelier Cibis
    • 11 déc. 2014
    • 2 Min

    Maguey

    Je n’avais jamais mangé de poivron en dessert. Toi qui cherches un endroit cool et beau pour manger, une première adresse parfaitement...
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    Ana
    Sophie Atelier Cibis
    • 24 nov. 2014
    • 1 Min

    Ana

    Ana est née, happy day ! Pour elle, et pour vous, une musique, une image, une vidéo en attendant une recette. Pour les oreilles, un petit...
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    Gueules cassées
    Sophie Atelier Cibis
    • 15 nov. 2014
    • 1 Min

    Gueules cassées

    J’ai découvert ce site récemment et je voulais le partager. Un label qui se développe et permettra bientôt facilement d’acheter moins...
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