Festins fictifs
Aujourd’hui, pour changer, de belles images pour vous donner envie de lire des romans à la rentrée. Charles Roux a bien compris que la...
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Sophie Atelier Cibis
- 20 mai 2016
- 1 Min
Pizza entre les saisons
C’est une recette très simple mais sa vue me ravit. Je vous la montre parce qu’elle me plait, elle est tellement facile à faire, et parce...
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Sophie Atelier Cibis
- 15 avr. 2016
- 6 Min
Erradiquer nos intolérances
Voilà ce que j’ai retenu de ma première discussion avec Dr. Marie-Hélène Maisonnier sur la question des allergies et intolérances...
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Sophie Atelier Cibis
- 3 avr. 2016
- 3 Min
New dawn
You readers, I’m back. Une nouvelle ère de Cibis s’ouvre. Davantage d’articles porteront sur notre rapport à notre alimentation et sur la...
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Sophie Atelier Cibis
- 9 juil. 2015
- 3 Min
Manger ce qui nous correspond
Pas de recette concrète mais un article plus nourrissant. Je voudrais parler de notre alimentation. Au contact d’iraniens j’ai été...
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Sophie Atelier Cibis
- 17 mai 2015
- 2 Min
Velouté de petit pois au wasabi
ça y est il fait beau on y va pour les picnics. Vous pouvez faire cette recette dans des petits pots refermables et les emporter pour les...
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Sophie Atelier Cibis
- 16 mai 2015
- 1 Min
Cubes
© Lernert & Sander Le journal hollandais De Volkskrant a commandé au génial duo d’artistes Lernert & Sander un travail pour un reportage...
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Sophie Atelier Cibis
- 14 mai 2015
- 2 Min
Frichti romanesco riz noir
Mon père m’a un peu transmis sa fascination pour les fractales. Les fractales c’est des objets dont la structure se répète par changement...
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Sophie Atelier Cibis
- 11 avr. 2015
- 3 Min
Gnocchis noirs comme les San Pietrini de Rome
Après quelques jours à Rome il me fallait essayer une recette italienne. En fait, faire ses gnocchis soi-même c’est très simple et on...
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Sophie Atelier Cibis
- 20 mars 2015
- 1 Min
Spring !
Mes photos de printemps, avec des recettes de petits pois qui arrivent, et un clip du super groupe A-Wa, composé de trois sœurs qui...
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Sophie Atelier Cibis
- 15 mars 2015
- 2 Min
Classico illustré : Tarte courgettes miso
On a tous notre Classico, le plat dont on ne se lassera jamais, qu’on maitrise les yeux fermés et peut décliner toute l’année en...
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Sophie Atelier Cibis
- 8 mars 2015
- 2 Min
Lentilles corail en salade
Ces lentilles oranges me rappellent celles que je mangeais en Inde, c’est de là qu’elles viennent. Leur couleur un peu sépia après...
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Sophie Atelier Cibis
- 13 févr. 2015
- 2 Min
Coretta
C’est le prénom de la femme de Martin Luther King. Le restaurant Coretta est accolé au parc Martin Luther King aux Batignoles, à Paris,...
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Sophie Atelier Cibis
- 25 janv. 2015
- 2 Min
Tartines chaudes au pesto de roquette, canard, mozza et croustillant
Après les brochettes de chèvre au radis daïkon et les mini millefeuilles d’endives confites, les invités sont mis en appétit, alors on a...
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Sophie Atelier Cibis
- 25 janv. 2015
- 2 Min
Mini millefeuilles d’endives confites
Pour aller en apéro avec les brochettes de chèvre au radis daïkon et avec les tartines chaudes, un millefeuille version mini qui fait une...
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Sophie Atelier Cibis
- 25 janv. 2015
- 2 Min
Brochettes apéro chèvre/radis daïkon
Aujourd’hui un combo de trois recettes pour l’apéro, qui peuvent aussi être redimensionnées pour faire des entrées ou des plats chacun...
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Sophie Atelier Cibis
- 1 janv. 2015
- 1 Min
2015 !
Des ventres et des têtes toujours bien alimentés, des légumes, des bonbecs, de l’amour, plein d’idées, de la paix, du partage, des...
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Sophie Atelier Cibis
- 11 déc. 2014
- 2 Min
Maguey
Je n’avais jamais mangé de poivron en dessert. Toi qui cherches un endroit cool et beau pour manger, une première adresse parfaitement...
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Sophie Atelier Cibis
- 24 nov. 2014
- 1 Min
Ana
Ana est née, happy day ! Pour elle, et pour vous, une musique, une image, une vidéo en attendant une recette. Pour les oreilles, un petit...
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Sophie Atelier Cibis
- 15 nov. 2014
- 1 Min
Gueules cassées
J’ai découvert ce site récemment et je voulais le partager. Un label qui se développe et permettra bientôt facilement d’acheter moins...
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