La nutrition par l'alimentation attentive 

Je vous propose un accompagnement pour trouver l'alimentation qui vous convienne le mieux : celle avec laquelle vous vous sentez bien dans votre corps et celle avec laquelle vous prenez plaisir à cuisiner et à manger, juste ce qu'il vous faut.

J'utilise une synergie entre des conseils en nutrition, en micronutrition et en naturopathie, auxquels j'applique les principes de l'alimentation attentive.

Il s'agit d'une manière d'aborder notre alimentation qui emploie les principes de la pleine conscience (mindfulness). 

Nous apprenons à être attentif à ce que l'on est en train de vivre, ici, maintenant, sans émettre de jugement, ni d'analyse, simplement être présent à ses sensations. 

Manger en conscience commence avant le repas et termine après le repas, c'est une attitude, un état d'être qui permet d'évaluer la nature de sa faim (est-celle physiologique ou affective, intellectuelle, spirituelle?), la quantité de sa faim, et ce dont nous avons envie. Manger par faim, les bonnes quantités, savoir s'arrêter au bon moment, respecter son rythme, permet de sortir des régimes, de se réapproprier son alimentation et d'atteindre une relation saine et sereine à l'alimentation. 

Tout le monde peut le faire, les jeunes enfants pratiquent d'ailleurs souvent l'alimentation en pleine conscience. L'alimentation en pleine conscience fait déjà ses preuves aux Etats-Unis pour aider les personnes qui vivent des troubles alimentaires ou pour accompagner un certain nombre de pathologies.

Il s'agit d'une approche différente de notre alimentation vers laquelle je propose de vous accompagner seul ou en groupe.

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